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胜利公司更全╱面实行“8S”,运用“整理、整顿、清扫、清洁、素养、节约、安全、服务”管理方法,建立了 一整套卫生管理体系,从原料采购、加工、烹饪、销售到原料贮存,都有科学、完善的操作制度和检查度, 注重加工过程的质量控制,确保出品卫生符合要求