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                你知道校园周边食品安全监管重点范围有哪些吗?
                专栏:公司新闻
                发布日期:2020-06-12
                阅读量:1448
                作者:国家食品质量监督检验
                收藏:
                孩子是校园的花朵,家庭的希望,祖国的未来,加强学校周边食品安全管理,让每个孩子健康成长,功在当代利在千★秋。6.大豆(黄豆)是植物中含蛋白质最丰富的食品,营养价值高,被称为绿色牛奶。

                孩子是校园的花朵,家庭的希望,祖国的未来,加强学校周边食品安全管理,让每个孩子健康成长,功在当代利在千秋。少年儿童作为未成年人,受知识水平和经济条件限制,缺少成年人的辨识力,在挑选〓产品尤其是食品时一味贪图便宜和口味,不注意营养和健康,一些高糖高脂高油高盐产品←给少年儿童身体造成危害,使校园周边的食品安全问题成为社会反映强烈的社会问题。让我们一起关注校园周边食品安全。




                01

                一、学生食品安╱全小知识


                (一)饭要好好吃

                1.一日三餐要合理,饮食要有度,吃饭有规律,不挑食、不偏食、不暴饮暴食。

                2.饮@ 食要清淡少盐,少吃肥肉、盐腌、烟熏和油炸的食品,过多吃过咸的食品加大得高血压的风险。

                3.生吃瓜果、蔬菜︻要洗净,带皮的水果和蔬菜应尽量削皮吃。

                4.白〓开水是最好的饮料,每天饮水要做到多次少量,每次200毫升左右,不要等口渴了再喝水。

                5.长期挑食、偏食不▲利于健康,往往会造成营养不良、缺铁性贫血等。

                6.贪吃使能量和营养摄入过量,容易造▲成肥胖,影响人的健康。


                (二)有些东西不能吃

                1.街头无证▃小摊点销售的食品,不能买。

                2.脏乱差的流动摊贩制作的食品,不能吃。

                3.购买食品要↓看生产日期和保质期,过期食品,不能买。

                4.牛奶出现胀包、结块或者分层,不能买。

                5.腐烂、变质和受污染☉的食品々,不能吃。

                6.发芽或变绿的土豆含有有毒的龙葵素,不能吃。

                7.野生蘑菇可能有毒,不能吃。

                8.路边、树木、河沟边的野果可能有毒,不能吃。

                9.桃、李、杏、梅等鲜果仁可能含有植物毒素,不能吃。

                10.保健食品一般只适用于特定人群食用,人参、蜂王浆、鹿茸等︼不适宜少年儿童吃。


                (三)有些东⌒西不能多吃

                1.膨化食品如薯片、雪饼等,属于高油脂、高热量、低粗纤维类食品,不能多吃。

                2.冷饮会使︼消化道内温度骤降,导致胃肠功能紊乱,遏制胃酸分泌,不能多吃。

                3.巧克力热◢量高,但营养价值较★低,吃巧克力太多容易出现胃肠道症状,影响胃口,不能多吃。

                4.吃零食要有选择、适时、适量,接近正餐▅时、临睡前和看电视时,不能多吃。

                5.含糖饮料长期大量饮用可能造成青少年→身材矮小、骨折、龋齿、肥胖的危险,不能多喝。


                (四)你需要知道的营养知识

                1.人体所需的营养素主要包括:蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生Ψ素和水六大类。现代营养学把膳食纤维列为第七大营养素。

                2.蔬菜可供给人体维生素、矿物质、膳食纤维素↙等,因此我们需要每天摄取【蔬菜。

                3.蛋白质的食物来源主要是鱼虾、肉、蛋、奶、大豆及其制品。

                4.奶是人体钙的最好「来源,奶中的钙极易被人体吸收,是促进青少年骨骼和牙齿发育的理想食品。长期坚㊣ 持喝牛奶,还能增强免疫力,达到预防和减▆少疾病的目的。

                5.有的人体内乳糖酶含量少,喝牛奶后出现腹泻或腹胀的症状,医学上称“乳糖不ω耐受症”。乳糖不耐受者可用酸奶或奶酪代替,也可以改喝豆浆。

                6.大豆(黄豆)是植物中含蛋白质最丰富的食品,营养价值高,被称为绿色牛奶。

                7.花生、核桃等坚果类食品含较多的蛋白质、植物油、磷脂、维生素、铁锌等矿物质,有助大脑发育,增强记忆力,是较好的小零食。


                02

                二、校园周边食品安全监管重点

                重点区域:中小学校园周边200米范围内流通环节食品经营者;

                重点场所:超市、便利店、小商店、食品摊贩;

                重点品种:乳制品、豆制品、膨化食品、饮料、冷冻饮品、“五毛食品”、辣条、散装食品等,以及现卐场制售食品。


                03

                三、市场监管部门日常监督检查内容

                一查内部管理。是否∑ 持证经营,是否健全并落实食品安全管理制度,是否严格规范经营行为,是否定期开展食品安全风险隐患排查,是否及时整改存在问题及隐患。

                二查食品质量▼。是否销售“三无”食品、无中文标识食品,是否销售超过保质期限、腐败变质等感官性〖状异常食品,是否存在常▼温存放冷藏冷冻食品等问题。

                三查进货查验制度落实。是否严格把控食品采购关口,是否索取进货发票,是否建立进货台账。

                四查←标签标识。食品包装是否符合《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》,销售的食品是否存在虚假宣传和侵权等行为。

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